обслуживание кухонного оборудования No Further a Mystery

обслуживание кухонного оборудования No Further a Mystery

Blog Article

Это особенно важно для таких устройств, как плиты и холодильники, которые должны работать надежно и продолжительно.

Как выбрать и обустроить складское помещение ресторана: нормы и требования

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.

Столовая (бистро) — в таких заведениях нет официантов, поэтому важно правильно организовать линию раздачи. Она состоит из стойки для столовых приборов, охлаждаемого прилавка, мармита для вторых и первых блюд, холодильной витрины и места для кассира.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Долговечность, качество материалов, герметичное упаковывание

Но здесь нужно быть очень внимательным и досконально изучить условия такой аренды. Иногда выгоднее купить новое оборудование у фирмы-производителя, чем «условно бесплатно» работать с постоянно ломающимися приборами и при этом еще покупать продукты по завышенной цене.

Упаковочные машины и мусорные баки. Необходимы для check here хранения и утилизации отходов. Упаковочные машины позволяют герметично упаковывать продукты для хранения или транспортировки, мусорные баки обеспечивают удобную и гигиеничную утилизацию отходов.

камеры — корпус состоит из сэндвич-панелей. Они габаритные, поэтому больше подойдут для крупных заведений. Также есть морозильные лари;

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Лизинг — долгосрочная аренда с возможностью последующего выкупа оборудования по остаточной стоимости.

В кафе обычно используют многосекционные шкафы, внешне они похожи на стопку микроволновок.

Продуктовые шкафы. Эти устройства предназначены для хранения продуктов, требующих поддержания низких температур.